อย่างที่ธุรกิจอาหารการกินกล่าวว่า…คุณทานอาหารด้วยสายตาก่อนเป็นอันดับแรก
Brittany Wright ช่างภาพอาหารที่ถ่ายภาพออกมาได้สวยงามอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งช่วยให้ผู้คนชื่นชมกับความงามของอาหารได้ในทุกๆ วัน
เธอเตรียมอาหารเหล่านั้นด้วยความละเมียดละไม ไม่ว่าจะเป็นการเรียงตามขนาด สี เนื้อสัมผัส และประเภท
ซึ่งแฮชแท็ก #foodgradients บนอินสตราแกรมของเธอ ก็ทำให้มีผู้ติดตามถึง 195,000 คนเลยทีเดียว
Brittany Wright ช่างภาพด้านอาหารอาศัยอยู่ที่ซีแอตเทิล เธอเริ่มต้นเส้นทางด้วยการซ่อมคอมพิวเตอร์
เมื่อเริ่มท้อแท้ในการหาทางออกที่นอกเหนือจากงานประจำ เธอจึงเริ่มด้วยการท่องเว็บเกี่ยวกับตำราอาหารและทดลองสูตรใหม่ๆ
เธอบอกว่า ‘อาหารเป็นส่วนสำคัญสำหรับโลกของฉัน’
จุดเริ่มต้นการถ่ายภาพ คือหลังจากที่ปู่ย่าซื้อกล้องถ่ายรูปให้ตอนเธออายุ 11 ปี
ด้วยสายตาที่ปราดเปรียวในเรื่องสีสัน เธอจึงเริ่มด้วยการโพสต์ภาพ ‘การไล่ระดับสีอาหาร’ ลงในอินสตราแกรม ซึ่งต่อมาได้รับความนิยมอย่างมาก
ปัจจุบันเธอได้วางแผงหนังสือเกี่ยวกับการไล่ระดับสีอาหารออกมา ซึ่งมีชื่อว่า “Feast Your Eyes”
อาหารที่เธอชอบถ่ายมากคือพริกขี้หนู ในขณะที่อาหารชนิดอื่นๆ สามารถเน่าเปื่อยได้ง่าย
บางครั้งแรงบันดาลใจมักมาจากธรรชาติ เช่น เมื่อเจอสินค้าที่สมบูรณ์แบบที่ร้านขายของชำ
เธอกล่าวว่า ‘บางครั้งฉันรู้สึกโชคดีมาก เพราะดูเหมือนว่าสินค้าเหล่านั้นมันกำลังรอคอยฉันอยู่’
แต่บางครั้งเธอก็ต้องรอตลอดทั้งปีสำหรับฤดูกาลที่เหมาะสมในการรวบรวมผลผลิต
เธอกล่าวว่าภาพถ่ายเหล่านี้ช่วยให้เธอค้นพบในส่วนของการเอาใจใส่และดูว่าอะไรที่กำลังเข้าสู่การผลิต ซึ่งหวังว่าภาพของเธอจะสร้างแรงบันดาลใจให้คนอื่นๆ ได้เช่นกัน
“คำชมเชยที่ดีที่สุดที่ฉันได้รับคือ ‘ฉันเกลียดมะเขือเทศ แต่ฉันชอบภาพนี้นะ!'” เธอกล่าว
ที่มา thisisinsider.com