กลับมาพบสาระดีๆ กันอีกครั้ง วันนี้เรามีเรื่องราวสาระมาฝากคนที่มักจะง่วงเหงาหาวนอนระหว่างเรียน หรือทำงานเป็นประจำ นอกจากจะออกไปเดิน หรือยืดเส้นยืดสายแล้ว เรามีอาหารว่างที่กินแล้วจะช่วยแก้ง่วงได้มาฝากกัน
ใครที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ สามารถกินอาหารเหล่านี้แทนได้…แล้วร่างกายจะกลับมาตื่นตัวไม่ง่วงอีกต่อไป
1. ชาเขียว
การดื่มเครื่องดื่มโดยเฉพาะชาเขียว จะช่วยเพิ่มปริมาณของเหลวให้ร่างกายได้ตื่นตัว ชาเขียวจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดหากคุณเป็นคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟ เพราะชาเขียวมีคาเฟอีนประมาณ 35 มิลลิกรัม รวมทั้งยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมุลอิสระอีกด้วย
2. ช็อกโกแลต
ในเมล็ดโกโก้มีคาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัว และยังมีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยบำรุงหัวใจ ยิ่งช็อกโกแลตมีปริมาณเข้มข้นมากเท่าไหร่ยิ่งมีคาเฟอีนช่วยแก้ง่วงมากขึ้นเท่านั้น
3. ธัญพืชเต็มเมล็ด (Whole Grain)
ร่างกายคนเราจะเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงาน และการกินธัญพืชเต็มเมล็ดเช่นข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวบาเลย์ หรือข้าวไรย์จะช่วยให้ร่างกายรู้สึกตื่นตัวมากขึ้น
4. ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
ลองทานผลไม้ที่เต็มไปด้วยวิตามินซีเช่นส้ม และสับปะรดจะช่วยให้ร่างกายเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงานเพื่อให้ร่างกายสามารถขับไล่ความเมื่อยล้า และกลับมารู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น
5. โปรตีน
อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนจะช่วยกระตุ้นโอเร็กซิน/ไฮโปเครติน (orexin/hypocretin) ซึ่งเป็นเซลล์ประสาทกลุ่มหนึ่งที่อยู่ในสมองส่วนไฮโปธาลามัส ส่งผลให้ร่างกายเกิดความตื่นตัวมากขึ้น
ที่มา: sleep
