รู้หรือไม่?! อาการหน้าแดง หูแดงจากการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ไม่ใช่เรื่องเล่นๆ อีกต่อไป

บางคนหลังจากดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไปสักพักนึงใบหน้าจะเปลี่ยนเป็นสีแดงจัดอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งรู้หรือไม่ว่านั่นไม่ใช่สัญญาณที่ดีเลย ซึ่งเรียกอาการนี้ว่า Alcohol Flush Reaction ผลข้างเคียงเหล่านี้ได้แก่ ผิวแดง คลื่นไส้ ปวดศีรษะ และหัวใจเต้นเร็ว

เมื่อแอลกอฮอล์เข้าสู่ตับจะเผาผลาญเป็น Acetaldehyde (อะซิทัลดีไฮด์) เป็นพิษต่อร่างกายและสามารถเพิ่มสารก่อมะเร็งได้ โดยปกติมักจะถูกเปลี่ยนรูปเป็นสาร Acetate ซึ่งปลอดภัยต่อร่างกาย

แต่ผู้ที่เป็น Alcohol Flush ปฏิกิริยาจะแตกต่างออกไป กล่าวคือ ร่างกายเปลี่ยนแอลกอฮอล์ให้เป็น acetaldehyde ได้เร็วขึ้น แต่ตับต้องใช้เวลามากขึ้นในการเปลี่ยน acetaldehyde เป็น acetate

สำหรับผลข้างเคียงในระยะยาวที่รุนแรงคือมีโอกาสเสี่ยงสูงต่อการเป็นมะเร็งปากและลำคอ

ซึ่งอาการนี้เป็นปฏิกิริยาทางพันธุกรรม เริ่มมาจากชาวฮั่น ในประเทศจีนตั้งแต่หลายศตวรรษที่ผ่านมาแล้ว จากนั้นก็มีการแพร่กระจายไปทั่วเอเชียตะวันออก และประมาณ 1/3 ของชาวเอเชียตะวันออกมีโอกาสที่จะมีอาการนี้

เนื่องจากเป็นผลที่เกิดจากกรรมพันธุ์จึงไม่มีวิธีการรักษา ดังนั้นวิธีการหลีกเลี่ยงและป้องกันที่ดีที่สุดคือลดการดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์นั่นเอง

ที่มา businessinsider.com